以下哪一项是"冰皮月饼"的主要原料？

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以下哪一项是"冰皮月饼"的主要原料？

蚂蚁庄园答案：糯米粉

小知识："冰皮月饼"是用熟糯米粉调浆制皮，无须烘烤，仅靠低温使之凝固，口感清爽滑润。因为做好的月饼皮外观为半透明，呈现冰晶质感，通常需要冷藏或冷冻保存，所以有了"冰皮"的名称。

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