以下哪种食用菌有"草原上的美味牛肝菌"之称？

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以下哪种食用菌有"草原上的美味牛肝菌"之称？

蚂蚁庄园答案：杏鲍菇

小知识：杏鲍菇因有杏仁的香味，菌肉肥厚如鲍鱼而得名。它不仅口感脆嫩，而且营养丰富，富含多种维生素、矿物质和多糖，在我国主要分布于新疆和青海等地，素有"草原上的美味牛肝菌"之美誉，深受人们喜爱。

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