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猜一猜:以下哪种食物的含铁量较高?
蚂蚁庄园答案:蛏子
小知识:海产品中的含铁量相对较高,尤其是贝类。比如,100克蛏子含铁约33.6毫克,100克泥蚶含铁约27.3毫克,但尿酸偏高者需要注意控制食用量。纯牛奶中虽含有铁元素,但其含量相对较低,吸收率也很低。
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