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以下哪种植物有"粮食之母"的美称?
蚂蚁庄园答案:藜麦
小知识:藜麦原产于南美洲,是古代印加的主要传统食物,因为营养丰富,被誉为"粮食之母"。藜麦含有丰富的蛋白质、矿物质,以及人体必需的脂肪酸,膳食纤维含量也高于大多谷物,还是核黄素和叶酸等 B 族维生素的良好来源。
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