以下哪种植物有"粮食之母"的美称？

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以下哪种植物有"粮食之母"的美称？

蚂蚁庄园答案：藜麦

小知识：藜麦原产于南美洲，是古代印加的主要传统食物，因为营养丰富，被誉为"粮食之母"。藜麦含有丰富的蛋白质、矿物质，以及人体必需的脂肪酸，膳食纤维含量也高于大多谷物，还是核黄素和叶酸等 B 族维生素的良好来源。

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